Форум » jareth.net » Гоблинские Рецепты » Ответить
Гоблинские Рецепты
Di: Хочу поделиться рецептом (моей мамы) куриного супа с овощами. 1) Взять четыре куриные ножки (или две ножки и два крылышка) (я имею в виду эту часть ножек): почистить от остатков перьев, помыть, поставить варить в кастрюлю, наполовину наполненную водой, на средний огонь. Через 10 минут собрать белый навар с поверхности ложкой, пока суп чистый не станет. Потом добавить соль по вкусу или одну чайную ложку смеси приправ под названием Vegeta. Еще добавить 2 лавровых листа и 4-5 горошин черного перца. 2) Добавить одну луковицу, почищенную, мытую конечно и наполовину надрезанную, но не полностью разрезанную. Так будет лучше вариться. Потом тоже добавить овощи (конечно все чищенные, мытые, нарезанные): 2 морковки нарезанные на кусочки 2 см в толщину, 2-3 маленькие (или одну большую) картофелины-куски и еще какие есть овощи: например зеленый горох консервированный и.т.д. 3) Когда мясо и овощи легко протыкаются вилкой, значит готовы. Всего вместе готовка 45 минут. * Когда я болела гриппом мне этот суп очень помогал...знаю кое-кому здесь этот рецепт может пригодиться в этих целях. Так же советую-ешьте свежие морские продукты. Советую не кушать суши вообще. От них часто бывает пищевое отравление.
полная версия страницы